วันพฤหัสบดีที่ 7 มิถุนายน พ.ศ. 2561

สะเดาน้ำปลาหวาน ปลาดุกอย่าง เมนูอร่อยๆๆๆ





ส่วนผสม  และ วิธีทำ 

สะเดา  และ ปลาดุก 
น้ำปลา และ น้ำตาลปี๊บ
น้ำมะขามเปียก
 หอมแดงเจียว
 กระเทียมเจียว
 พริกแห้งทอด

 น้ำตาลปี๊บ  น้ำปลา น้ำมะขามเปียก  เคี่ยวจนเริ่มเหนียว ยกลงตักใส่ถ้วย แล้วโรยด้วยพริกแห้งทอด  หอมแดงเจียว  กระเทียมเจียว
 นำสะเดาไปล้างให้สะอาด ต้มน้ำให้เดือด เอาสะเดาลงไปลวกในหม้อเลย จ่า
จัดใส่จาน กินกับปลาดุกย่าง อร่อยๆๆ อย่าบอกใคร

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น