วันพฤหัสบดีที่ 7 มิถุนายน พ.ศ. 2561

ตำแตงปลาร้า กับ ขนมจีน แซ่บๆๆๆๆหลายๆๆเด้อ มาดุวิธีทำกันเลย



ส่วนผสม และ วิธีทำ

 แตง จำนานตามชอบ
 พริกขี้หนูแห้ง
 กระเทียม
 มะเขือเทศ
 ขนมจีน
 น้ำปลาร้านัวแซ่บๆ
 มะขามเปียก
 น้ำมะนาว
 น้ำตาลปิ๊บ
 ผงชูรส  ตามชอบ

 พริกกระเทียมใส่ลงไปโขลกพอแตก ตามด้วยมะเขือเทศ  โขลกๆๆๆๆ
 ใส่น้ำปลาร้า ตามด้วยเครื่องปรุงต่างๆ คลุกให้เข้ากัน
 ใส่แตงร้านสับลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันชิมรสตามชอบ ใส่เส้นขนมจีน  ลงไป คลุกให้เข้ากันชิมรส ตาม    ชอบ จากนั้นตักใส่ เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวได้เลย แซ่บๆๆๆๆๆมากๆๆๆๆ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น