วันพฤหัสบดีที่ 14 กันยายน พ.ศ. 2560

ขนมปัง โฮมเมด อร่อยทำง่ายๆๆ






ทำขนมปัง   สูตรและวิธีทำ    ตรงนี้เลยจ่า   (  แป้งขนมปัง   2  สองถ้วยตวง )  (น้ำเปล่า  120   ml )  ( เกลือ  ยิบมือ  )  ยีสแห้ง  7  กรัม  (  นมผง  ถ้ามี  4 ชต ) น้ำตาลทราย 3 ชต   ) (  ไข่ไก่ 1 ฟอง  ) ( เนย  2  ชต    )   นวดด้วยมือจน  แป้งเนียน   ทาน้ำมันลงพาชนะ ก่อนใส่แป้งโด้  จะไม้ติด    พักแป้ง   2  ชม  ให้แป้งฟุเต็มพาชน่ะ   แล้วจึงนำมานวดอีกครังและตัดเป็นชิ้นๆๆ  ปั้นเป็นก้อนตามต้องการ   จากนั้นพักแป้งก้อนขนมปัง   อีก 1  ชม    ใช้ไฟ  180   20-25  นาที       

ดูวิธีทำโดยละเอียด ในคลิปเลยค่ะ 






ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น