วันอังคารที่ 25 กรกฎาคม พ.ศ. 2560

ผัดถ้่วงอก กับ เส้นจี้ หมู เมนูง่ายๆๆ ใครทำก้ออร่อยๆๆๆ



ดูวิธีทำ ในวีดีโอคลิปแบบละเอียด  ได้เลยจ่า 

ส่วนผสมมีดังนี้

เส้นจี้หมู  หรือ ไตหมุ  
ผักสดต่างๆๆตามชอบ  เช่นถั่วงอก
พริก  กรเทียม   น้ำมันพืช  น้ำตาลทราย
น้ำปลา  ซอตแม็กกี่  ซี่อิ๊วขาว   ซอตหอยนางรม 
หรือ  น้ำมันหอย  ผงชูรส   เส้นจี้หมู มาล้างทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นๆๆ 
นำมาล่วกน้ำร้อน ก่อนมาปรุงอาหาร  จะทำให้ไม่มีกลิ่นคาว   








วันอาทิตย์ที่ 9 กรกฎาคม พ.ศ. 2560

ผัดกระเพรา ปลาหมึก อร่อยๆ พร้อมเคล็ดลับดีๆ มาแนะนำกันจ๊ะ




ส่วนผสม  และ  วิธีทำ

ปลาหมึก บังให้สวยงาม
พริกชี้ฟ้าแดง   และ   กระเทียม
ใบกระเพรา
น้ำปลา  ซอตหายนางรม   ซีอิ๊วขาว  ซีอิ๊วดำ
น้ำตาลทราย    ชูรส
น้ำมันพื้ช


ดุวิธีทำแบบละเอียด ได้ในคลิปวีดีโอ  ได้เลยค่ะ