วันจันทร์ที่ 4 กรกฎาคม พ.ศ. 2559

วันนี้ทำตำมั่ว ตำแตงใส่เห้ด ออรินจิ วุ้นเส้น ขอบอกว่าแซ่บๆๆห้ามพลาดต้องลองค่ะ





ส่วนผสม

แตงสับหนึ่งถ้วย
วุ้นเส้นลากสุก
เห็ด ออรินจิ  ลวกสุกแล้ว
มะเขือเทศ
มะนาว
น้ำตาลทราย
ผงชูรส
น้ำปลาร้า
น้ำปลา พริก กระเทียม


วิธีทำ

เมื่อเตรียมทุกอย่างพร้อมแล้ว เรามาตำกันเลย ค่ะ  ใส่พริก กระเทียม น้ำตทราย แล้วตำๆๆๆๆๆ
จากนั้นใส่ มะนาว มะเขือเทศ แล้วก้อตำๆๆๆๆ ให้เข้ากัน ใส่น้ำปลาร้า น้ำปลา ผงชูรส  ตำรวมกันแร็วๆๆๆ
ใส่แตงที่สับลงไป เห้ดออรินจิลวกสุกลงไป วุ้นเส้นลสวกสุก ลงไป   คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบเป็นอันเสร็จ ค่ะ
ตักใส่จาน พร้อมผักสดต่างๆๆตามชอบ อร่อยๆๆๆดีต่อสุขภาพค่ะ รับรองความแซ่บๆๆๆแซ่บๆๆจนต้องบอกต่อ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น