วันอังคารที่ 17 พฤษภาคม พ.ศ. 2559

ไข่เจียวแหนมทรงเครื่อง





ส่วนผสม

ไข่ไก่  ๕  ฟอง
แหนม ตามชอบ 
พริกขี้หนูแดง 
ใบโหระพา หรือ ใบแมงลัก
หอมแดงซอย
ซีอิ๊วขาว
ผงชูรสเล็กน้อย ไม่กินไม่ต้องใส่


วิธีทำ 
นำส่วนผสมทั้งหมดมาใส่ชามตีไข่ไก่ใสลงในชาม คนให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบค่ะ เตรียมลงทอดในกระทะน้ำมันร้อนๆ ทอดให้สีเหลืองทอง สวยงามกลับด้าน สุกดีแล้วตักใสจาน ทานกับข้าวสวยร้อนๆๆอร่อยมากๆๆค่ะ 






ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น