วันพฤหัสบดีที่ 7 เมษายน พ.ศ. 2559

ผักบุ้งไฟแดง





ส่วนผสม


 ผักบุ้งสดๆๆ
 กระเทียมสด
 พริกขี้หนูบุบ
 น้ำมันหอย
ผงชูรสเล็กน้อย
 เต้าเจี้ยวดำ
 น้ำตาลทราย
 ซีอิ๊วขาว

วิธีทำ
ผักบุ้งล้างน้ำแล้วเด็ดเป็นท่อนๆ เตรียมใว้เลย  ทุบกระเทียม และ  พริกใส่บนจานผักบุ้งพร้อมเครื่องปรุงต่างๆๆตามลงไปพอประมาณ
ตั้งไฟแรง ใส่น้ำมันพืชลงไป รอจนน้ำมันร้อน  จงนำจานผักบุ้งมาเทลงในกระทะ
 ผัดให้ผักบุ้งพอสลด แล้วตักขึ้นได้เลยค่ะ  ตักใส่จานพร้อมรับประทาน

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น