ส่วนผสม
ผักบุ้งสดๆๆ
กระเทียมสด
พริกขี้หนูบุบ
น้ำมันหอย
ผงชูรสเล็กน้อย
เต้าเจี้ยวดำ
น้ำตาลทราย
ซีอิ๊วขาว
วิธีทำ
ผักบุ้งล้างน้ำแล้วเด็ดเป็นท่อนๆ เตรียมใว้เลย ทุบกระเทียม และ พริกใส่บนจานผักบุ้งพร้อมเครื่องปรุงต่างๆๆตามลงไปพอประมาณ
ตั้งไฟแรง ใส่น้ำมันพืชลงไป รอจนน้ำมันร้อน จงนำจานผักบุ้งมาเทลงในกระทะ
ผัดให้ผักบุ้งพอสลด แล้วตักขึ้นได้เลยค่ะ ตักใส่จานพร้อมรับประทาน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น