วันพฤหัสบดีที่ 14 มกราคม พ.ศ. 2559

ลาบปลาหมึกแซ่บๆๆ




                                                                        



ส่วนผสม

 ปลาหมึกสด
 ผักชีผรั่งซอย
 ผักชีไทย
 หัวหอมซอย 
 ต้นหอมซอย
 ใบสระแหน่
 พริกป่น
 น้ำมะนาว
 น้ำปลา
 น้ำตาล
 ข้าวคั่ว


วิธีทำ

 ล้างปลาหมึกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ เอาไปลวกพอสุก ตักขึ้นพักใว้
เอาปลาหมึกที่สุกแล้วใส่ชาม ใส่เครื่องปรุงลาบ ต่างๆ คลุกเคล้าให้เข้ากัน  ชิมรสตามชอบ
แล้วตักใส่จานเสริฟ ได้เลย

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น