วันพฤหัสบดีที่ 29 ตุลาคม พ.ศ. 2558

ผัดเผ็ดปลาไหลแบบบ้านๆๆอร่อย








วิธีทำ

ปลาไหล จากการ ปักเบ็ด
พริก กระเพรา จากสวนหลังบ้าน
ทำความสะอาด หั่นพอเหมาะ ...
ตั้งน้ำมันร้อน พริกแกงตำเอง เทลงไป...
ให้พอ (ฮัดเช้ย) ! ปลาไหลที่หั่นลงไป ขิง ตามไป
ปรุงรสด้วย ซอส ซีอิ้วดำ (นิด) น้ำปลา น้ำมันหอย
น้ำตาล (นิดหนึ่ง) แทนชูรส พอสุกได้ที่
เอากระเพราลงไป .. เป็นอันเสร็จสมบูรณ์

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น