วันเสาร์ที่ 11 กรกฎาคม พ.ศ. 2558

ยำไข่ดาวเค็ม





 
ส่วนผสมและวิธีทำ


 นำไข่เค็มไปทอด ให้สุก หั่นเป็นชิ้นๆๆ
 ปรุงน้ำยำนำด้วยการใส่ พริกขึ้นหนูสวน / น้ำมะนาว / น้ำตาลปี๊บ / น้ำปลา /เกลือ ลงไป
 เมื่อน้ำยำได้รสชาติ  ที่ต้องการแล้ว ใส่ ขึ้นฉ่าย / หอมแดง /ต้นหอม / ผักชี / มะเขือเทศ  ลงไปคลุกเคล้า
 ให้เข้ากัน  ตักน้ำยำราดบนไข่ดาวเค็ม จัดการเสิฟ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น