วันจันทร์ที่ 8 มิถุนายน พ.ศ. 2558

น้ำปลาร้าต้ม รสแซ่บๆๆสำหรับส้มตำ









ส่วนผสม

ปลาร้าซื้อตามร้านค้า ทั่วไป  จำนานตามชอบ
สับปะรด
กะปิ
น้ำตาลปี๊บ
กระเทียมดอง ทั้งน้ำ และ เนื้อ
ผงชูส
น้ำเปล่า

ต้มทุกอย่างรวมกัน ชิมรสตามชอบ ให้ได้ตามใจที่ต้องการ แล้วกรองเอาแต่น้ำปลาร้า เอาใว้ส้มตำหรือ จะทำอาหารอื่นๆๆได้อีกหลายอย่างตามชอบเลยค่ะ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น