วันพฤหัสบดีที่ 25 มิถุนายน พ.ศ. 2558

หอยผัดใบโหระพาอร่อยๆๆๆ

                           






ส่วนผสม

หอยสดตามที่ชอบ
พริก และ กระเทียม
ใบโหระพา
เต้าเจียว
น้ำตาลทราย
น้ำปลา
ซีอิ๊วขาว
ผงชูรส
ซอตหอยนางรม

วิธีทำ
นำหอยล้างทำความสะอาด พักใว้ก่อน ตำพริกกับกระเทียม นำกระทะตั้งเตาไฟแรง
ใส่น้ำมันลง พอร้อน ใส่พริกและกระเทียม ลงผัดให้หอม แล้วจึงใส่หอยลงไปผัดสักครู่
ปรุงเครื่องต่างๆๆลงไป ชิมรสตามชอบ ใส่ใบโหระพา ปิดไฟ ผัดเร็วๆๆให้เข้ากันตักใส่จาน
อร่อยมากๆๆ กับข้าวสวยร้อนๆๆ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น