วันพุธที่ 21 มกราคม พ.ศ. 2558

ปลาเนื้ออ่อนทอดราดพริก




ส่วนผสม

นำปลาเนื้อ่อน ไปล้างทำความสะอาด แล้วจึงนำไปทอดให้เหลืองกรอบ พักใว้
นำกระทะตั้งเตาไฟร้อนใส่น้ำมันพื้ชลงไปเล็กน้อย   นำ พริก และ กระเทียม ที่ตำพอหยาบๆ
ลงไปผัด ปรุงรสด้วย  น้ำปลา น้ำตาลทราย ผัดจนข้นเหนียว ตักราดบนตัวปลาเนื้ออ่อนที่ทอดเรียบร้อยแล้ว จัดจานเสริฟได้เลย

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น