วันอังคารที่ 14 ตุลาคม พ.ศ. 2557

สปาเก็ตตี้ผัดใส้กรอก อร่อยๆ









ส่วนผสม

เส้นสปาเก็ตตี้
ใส้กรอก
กระเทียม
มะเขือเทศ
พริกแห้ง
น้ำมันมะกอก หรือ น้ำมันพืช
พริกแห้ง พริกสด ตามชอบ
ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม 
เกลือ พริกไทยดำ
ใบโหระพาฝรั่ง หรือ ใบโหระพาไทย


วิธีทำ

นำเส้นสปาเก็ตตี้ ไปต้มให้เส้นนิ่ม พักใว้
ใส่น้ำมันมะกอก ลงกะทะ พอร้อน ใส่กระเทียมพร้อมพริกแห้งลงผัดให้หอม ใส่ใส้กรอกหั่นเป็นชิ้นๆลงผัด
ใส่เส้นเส้นสปาเก็ตตี้ลงไปผัด ให้เข้ากัน ใส่เกลือ พริกไทยดำป่นลง พร้อม ซอสต่างๆๆ  ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ใครชอบกินพริกใส่พริกสดเพิ่ม มะเขือเทศ   ผัดๆๆๆให้เข้ากันใสใบโหระพาเป็นขั้นตอนสุดท้าย ผัดเร็วๆๆ  ( ถ้าใครติดหวานเติมน้ำตาลทรายเล้กน้อย ได้ ตามชอบ ) แล้วปิดเตาตักใสจาน เสริฟ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น