วันอังคารที่ 5 สิงหาคม พ.ศ. 2557

กึ๋นไก่ทอด






ส่วนผสม

กึ๋นไก่
แป้งทอดกรอบ
เครื่องแกงเผ็ด
พริกไทยดำ
พริกไทยขาว
น้ำตาลทราย
เกลือ น้ำปลา
ผงชูรส


วิธีทำ
นำกึ๋นไก่ไปล้างทำความสะอาด แล้วนำมาคลุกกับเครื่องปรุงต่างๆๆขยำๆๆคลุกๆๆให้เข้ากัน
แล้วเตรียมนำลงทอดด้วยไฟกลาง จนแป้งกรอบเล้กน้อย ตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน
จัดใส่จาน กินเป็นกับแกล้ม หรือ กินเป็น กับข้าวก้ออร่อย  เด็กๆๆคงชอบ เป็นกับข้าวไปโรงเรียน
ลองทำทานกันดูค่ะอาจเป็นเมนู ประจำบ้าน ที่ทำง่ายๆๆและอร่อย

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น