วันพุธที่ 9 กรกฎาคม พ.ศ. 2557

เมี่ยงกุ้งแซ่บๆๆ

                           








ส่วนผสม

กุ้งสดแกะเปลือกลวกพอสุก
แผ่นแป้งเวียดนาม
พริกขี้หนู
กระเทียม
รากผักชี
น้ำปลา
น้ำมะนาว
น้ำตาลปี๊บ
น้ำตาลทรายตามชอบ
ใบโหระพา
ผักสดอื่นๆตามชอบ

วิธีทำ
นำกุ้งแกะเปลือก ลวกในน้ำร้อนๆจัดพอสุก พักใว้
นำแป้งแผ่นลวกน้ำร้อนเร็วๆนำมาห่อกุ้งกับผักเป็นชิ้นพอคำ
น้ำจิ้มซีฟูด  ตามความชอบเลยค่ะ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น