วันจันทร์ที่ 21 กรกฎาคม พ.ศ. 2557

มาม่าผัดใส่เนื้อหมัก




 
ส่วนผสม

เนื้อวัวหมัก ให้นุ่ม
กระเทียม
ผักต่างๆตามชอบ
มาม่า ตามจำนวนสมาชิก
น้ำมันสำหรับผัด
ซีอิ๊วขาว
ซอสหอยนางรม
น้ำปลา
ผงชูรสเล็กน้อย
ซีอิ๊วดำหวาน
น้ำตาลทราย

วิธีทำ
นำเนื้อหมัก แล้วมาเตรียมไว้ ใส่น้ำมันในกระทะใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม ใสเนื้อหมักลงไปผัดให้เข้ากัน ใส่เครื่องปรุงต่างๆตามชอบ แล้วชิมรส ตามต้องการ นำมาม่า ต้มให้พอนุ่มแล้วใส่ลงไปผัดรวมกัน ให้เข้าเนื้อ ผัดจนทุกอย่างเข้ากันดี แล้วจึงใส่ ผักสดต่างๆเป็นขั้นตอนสุดท้าย ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานเสริฟได้เลยค่ะ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น