วันเสาร์ที่ 22 มีนาคม พ.ศ. 2557

กุ้งอบเกลือ






ส่วนผสม

 กุ้ง 1/2 กิโลกรัม
 ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
 มาการีน 1/2 ช้อนโต๊ะ
 ขิงทุบ 3-4 แว่น
  กระเทียมจีนทุบทั้งเปลือก 5-6 กลีบ
  ผักชีทั้งต้น 2-3 ต้น ทุบตรงราก
  เกลือ 1 ช้อนชา
  น้ำยำยูนิเวิร์แซล

วิธีทำ

 ล้าง และ เตรียมกุ้ง
 เกลี่ยมาการีนลงกะทะ
 ใส่ทุกอย่างลงกะทะ ปิดฝา
  ตั้งไฟแรงสุด ปิดฝาอบ3-5 นาที จนกระทั่งกุ้งสุก
  จัดเสริฟ โดยเสริฟ พร้อมน้ำยำ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น