วันอังคารที่ 25 ธันวาคม พ.ศ. 2555

ต้มยำปลาช่อนน้ำพริกเผา

ภาพที่ 1
หน้าตาออกมาเป็นแบบนี้นะคับ

ทั้งหมดนี้เกิดจากการตามถ่ายการทำอาหารของพี่ๆเขาน่ะคับ อาจจะไม่ครบทุกขั้นตอนนะคับ

ภาพที่ 2
ขั้นตอนแรกก็ต้มน้ำใส่ข่าตะใคร้ใบมะกรูดให้พร้อมกันก่อนนะคับ

ภาพที่ 3
รอให้น้ำเดือด/ ใส่ปลาคับ

ภาพที่ 4
ที่ขาดไม่ได้ก้อพระเอกของเราคับ น้ำพริกเผา

ภาพที่ 5
ปรุงรสด้วย เกลือ ผงชูฯ มะขาม น้ำปลา ตบพริกสดใส่ซะหน่อยเพื่อความแซ่บ และเพื่อความจี๊ดเพิ่มขึ้นก็บีบมะนาวให้มันลอยหอมอีกสักหน่อยรับรองแจ่ม
โรยด้วยใบกระเพราจะได้ออกป่าๆกันไปเลย

ภาพที่ 6
หน้าตาก็จะออกมาเป็นแบบนี้แหละคับ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น