วันจันทร์ที่ 8 ตุลาคม พ.ศ. 2555

แกงอ่อมไก่บ้าน

แกงอ่อมไก่บ้าน
หลังจากแกงผักขี้เหล็กแล้วบาดนี้มาวิมอ่อมไก่เด้อครับพี่น้อง

สับไก่พอดีคำอย่าเฮ็ดต่อนใหญ่หลายมันสิสุกยากเนาะกินกะยาก

จัดการคั่วไก่ให้สุกก่อนที่สิเอาผักลงหม้อเด้อครับเพราะว่ากว่าไก่สิสุกผักกะสิแหลวเป็นน้ำก่อนเด้เนาะ

เครื่องปรุงกะพื้นๆนี้ละครับพริก น้ำปลา ผงชุรส น้ำปลาแดกจักหน่อย
อบ่าใส่หลายมันสิได้กลิ่นปลาแดกสิเสียรสชาดครับ


สุกเสร็จเรียบร้อยจัดการตักใส่ถ้วยจัดใส่พาข้าวเอาไปเสริฟได้ครับผม

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น