วันพฤหัสบดีที่ 18 ตุลาคม พ.ศ. 2555

ผัดหมี่เจ

ผัดหมี่เจ
วันนี้ผมมารับอาหารเจที่บ้านคุณแม่เพื่อกลับไปทานมื้อเย็นครับ
เมนูวันนี้ง่ายๆ หมี่ผัดเจ ครับ

ส่วนผสม เส้นหมี่เจ แต่เส้นขนาดเท่าบะหมี่เลย สีเหลืองอร่าม
เต้าหู้ขาว / คะน้า / ข้าวโพดอ่อน / แครอท / มะเขือเทศ / กะหล่ำปลี / พริกชี้ฟ้าแดง
ซีอิ้วขาว / น้ำตาล / น้ำมัน
มาเริ่มขั้นตอนการทำเลยครับ
เอาตู้หู้มาทอดพอเหลือง แล้วเอาขึ้นมาพักเอาส่วนประกอบที่เป็นผักทั้งหมดลงไปผัดพร้อมกัน
พอผักเริ่มสุก ก็เอาหมี่เจลงผัดด้วย พร้อมปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำตาล
ใส่เต้าหู้ทอดที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จพร้อมรับประทาน

ที่มาจาก piak091011 พันทิป











ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น