วันเสาร์ที่ 29 กันยายน พ.ศ. 2555

ปีกไก่ทอดเกลือ

ปีกไก่ทอดเกลือ นำปีกไก่ล้างทำความสะอาด แล้วมาตัดเป็นชิ้นๆตามต้องการ เตรียมนำมาคลุกกับเกลือ ให้พอดีอย่ามากเกินไปและน้อยเกินไปจะทำให้เค็มนั้นเอง นำกะทะตั้งไฟเติมน้ำมันสำหรับทอดลงไปรอให้น้ำมันร้อนดีแล้วใส่ปีกไก่ที่คลุกเกลือแล้วลงไปทอดได้เลย ทอดจนสุกเป็นสีน้ำตาลทองสวยงาม กรอบนอกนุ่มใน ตักขึ้นมาใส่จานเตรียมเสร็ฟ จะกินเล่นหรือกินกับข้าวก็อร่อย เริ่ดไปเลย ลองทำดู ง่ายๆแบบนี้ใครก็ทำได้ อร่อยและง่ายอีกด้วย

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น