วันพุธที่ 19 กันยายน พ.ศ. 2555

ข้าวราดหมูผัดพริกแห้ง

ข้าวราดหมูผัดพริกแห้ง


วิธีการทำ
1. ล้างหมูให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น
2. โขลกกระเทียม  พริกแห้ง ตำให้ละเอียด เคล้ากับหมูให้ทั่วใส่ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทรายเล็กน้อย  เคล้าให้เข้ากัน หมักไว้ประมาณ 10 นาที
3. นำกระทะตั้งไฟกลาง ใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนนำหมูที่หมักไว้ลงผัดจนสุกปรุงรสตามชอบ ตักใส่จานข้าวสวยร้อนๆ จัดใส่จาน เสิร์ฟ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น