วันอาทิตย์ที่ 26 สิงหาคม พ.ศ. 2555

pancake สูตรอร่อย มาแบ่งปัน ครับ








pancake สูตรอร่อย มาแบ่งปัน ครับ
เนื้อเหนียวนุ่มถุกใจมากครับสูตรนี้ ถ้าใครชอบกินแพนเค้ก อร่อยๆ เหนียวนุ่มต้องสูตรนี้เลย ทำกินก็ได้ ทำขายก็ดี ครับมาเริ่มทำกันเลย

ไข่ไก่ 3 ฟอง
นมสด 600 ml
แป้งสาลี 450 กรัม
น้ำตาลทราย 170 กรัม
ผงฟู 3 ช้อนชา
เนยสำหรับทอด หรือ จะใช้น้ำมันก็ได้ครับ สูตรนี้สามารถ กิน 5_10 คน ถ้ากินจำนวนน้อยลงคนลดสัดสวนได้ครับ

วิธีทำ
ชั่งสวนผสม ตามสูตรทั้งหมดแล้วลงโถตีรวมกันทั้งหมด ด้วยเครื่องตีมือ จนเนียนเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน จนทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว
เมื่อตีเสร็จให้ทิ้ง ใว้ 1ชั่วโมง ให้สวนผสมขึ้นฟุสองเท่าแล้วจึงนำมาทอดได้เลย ตามภาพเลยครับ
ทานคุ่กับ น้ำผึ่ง ครีมต่างๆ วิปปิ้งครีม ผลไม้ต่างๆ ช๊อกโกแลต คาราเมล ตามแต่ชอบครับ

ที่มาจาก lekkathaifood

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น