วันจันทร์ที่ 13 สิงหาคม พ.ศ. 2555

แกงเห็ดปลวก




แกงเห็ดปลวก
เห็ดปลวก หรือเห็ดโคลน ช่วงเข้าพรรษานี่ละครับ ตามป่าตามเขากำลังออก หายากคือกัน
ราคาเลยแพงตามไปด้วย
ได้มาแล้วล้างน้ำให้สะอาดครับ เอามีดขูดตัดดินอยู่ปลายตีนมันออก
เครื่องปรุงครับ แล้วแต่คนมักภาคกลางเผิ่นอาจสิใส่ผักอีตู่ พริก ตะใคร้ แต่บ้านเฮาใส่ผักติ้ว แซ่บกว่ากัน
น้ำใส่หม้อ ตั้งไฟใส่เห็ด ใส่ผักเครื่องปรุง บ้านเฮาขาดบ่ได้คือปลาร้า
ใส่กับข้าวเหนียวฮ้อนๆ ซดน้ำโก้กๆ อิอิ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น