วันอาทิตย์ที่ 8 กรกฎาคม พ.ศ. 2555

แกงเห็ดหูหนู






แกงเห็ดหูหนู
เมนูเด็ดอีกแล้วครับ ลองแกงเบิ่งเด้อครับแซบไปอีกแบบครับมาเบิ่งกันเลย
เห็ดหูหนู หรือ เห็ดกะตั่น
วิธีแกงกะบ่ยากครับ เอาหม้อขึ้นค้างไฟตำบักพริกใส่ลงไป
ใส่เห็ดหูหนู หรือว่าเห็ดกะตั่นลงไป ตามด้วยมะขามเปียกหรือยอดติ้ว
ปรุงรสน้ำปลาแดก พอสุกดีแล้วกะใส่ผักอีตู่ลงไป
ตักใส่ถ้วย เสริฟพร้อมข้าวเหนียวฮ้อนๆ สุดยอดครับ
ลองไปแกงกินเบิ่งเด้อครับ เวลาย่ำมันสิกึดๆดี แซบไปอีกแบบ

ที่มาจาก isantumhome

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น