วันพุธที่ 18 กรกฎาคม พ.ศ. 2555

ยำหอยนางรม


ยำหอยนางรม
สูตรยำหอยนางรม
ส่วนผสม
น้ำยำผสม 3 ช้อนโต๊ะ
พริกปั่น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดง 1 ช้อนโต๊ะ
ตระไคร้ 1 ช้อนโต๊ะ
หอยนางรม 8-10 ตัว

วิธีทำ
ใส่เครื่องปรุงกับน้ำยำผสมให้เข้ากัน
ใส่พริกเผาสูตรเฉพาะของตัวเองลงไปในน้ำยำผสมแล้วคนให้เข้ากัน
ใส่หอยนางรมลงไป แล้วคนให้รสชาติน้ำยเข้ากับเนื้อหอยให้ทั่วถึง
ใส่ตระไคร้เพื่อตัดกลิ่นและเพิ่มรสชาติลงไป
ขอบคุณภาพและสูตรจากหนังสือพิมพ์เดลินิวส์

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น