วันพฤหัสบดีที่ 28 มิถุนายน พ.ศ. 2555

ไก่ทอดกรอบแบบ KFC







ไก่ทอดกรอบแบบ KFC
หมักไก่ด้วยผงรสดี พริกไทยป่น ผงกระเทียมสำเร็จรูป ทิ้งไว้ซัก ครึ่งชั่วโมงอย่างต่ำ เทแป้งสาลีอเนกประสงค์ลงในช​ามผสม ตามด้วยแป้งข้าวโพด ผงมันบดสำเร็จรูป(หาซื้อได้​ตามซุปเปอร์) ผงรสดี พริกไทยป่น ผงกระเทียมสำเร็จรูป เกลือ ผงปาปริก้าตอกไข่ในชามอีกใบ เติมนมสดลงไปแล้วตีๆๆๆให้เข้ากันนำไก่ที่หมักแล้วมาคลุกแป้ง​ จุ่มไข่ กลับมาชุบแป้งหนาๆอีกครั้งแล้วนำไปทอดด้วยไฟกลางๆ จนสุกเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศหรื​อซอสพริก

1 ความคิดเห็น:

  1. ขอบคุณค่ะ จะทำตาม ได้ผลยังไง จะกลับมาเล่าให้ฟังค่ะ

    ตอบลบ