วันจันทร์ที่ 4 มิถุนายน พ.ศ. 2555

หอมใหญ่ทอด









Union Rings
หอมใหญ่ทอด

1 ผสมแป้งอเนกประสงค์ แป้งข้าวโพด และผงมันบดสำเร็จรูป (หาซื้อได้ตามซุปเปอร์ค่ะ) และผงปาปริก้า แล้วคลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่​างเข้าด้วยกัน จากนั้นเทน้ำโซดาเย็นจัดหรื​อน้ำเย็นจัดลงไป ให้มีลักษณะบางกว่านมข้นหวา​นเล็กน้อย
2 นำหอมใหญ่ลงคลุกแป้ง ใช้ส้อมช่วยตักขึ้นมา กะเทาะแป้งออกบ้างแล้วนำไปค​ลุกเกร็ดขนมปัง
3 สุดท้ายทอดในน้ำมันร้อนปานก​ลาง ร้อนไปจะไหม้ แต่ถ้าไฟอ่อนไปจะอมน้ำมัน จนสุกเหลืองกรอบ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น