วันพุธที่ 2 พฤษภาคม พ.ศ. 2555

สเต็กปลาดอรี่ย่าง


สเต็กปลาดอรี่ย่าง เริ่มจากสลัดมันฝรั่ง หั่นมันฝรั่งเป็นสี่เหลี่ยม​เต๋า นำไปต้มจนนิ่ม จากนั้นนำไปคลุกกับมายองเนส​ เกลือเล็กน้อย โรยหน้าด้วยเบคอนทอดและ parsleyสับ ส่วนปลา เหยาะเกลือป่นและพริกไทยดำบ​นปลาทั้ง2ด้าน ตั้งกะทะใส่เนย จากนั้นนำปลาลงไปย่าง เสิร์ฟได้ค่ะ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น