วันอาทิตย์ที่ 13 พฤษภาคม พ.ศ. 2555

เมนู ยำ "ยำยำ" โบโลน่าหมูพริก










เมนู ยำ "ยำยำ" โบโลน่าหมูพริก
สวัสดีค่ะ วันหยุดร้อนๆ ป้าโอเด้งอยากกินโน่นอยากกินนี่
แต่ถ้าต้องออกบ้านตอนนี้ ป้าโอเด้งต้องกลายเป็นป้าเฉาดำแน่ๆ เลยเชียวค่ะ
คุ้ยตู้เย็นกันเถอะค่ะ จนได้เมนูเบาๆ "ยำ ยำยำ โบโลน่าหมูพริก" อิอิ
ตู้เย็นป้าโอเด้งมีอะไรเหลือบ้าง กะ พริกชี้ฟ้า คึ่นฉ่าย ต้นหอม มะนาว หอมหัวใหญ่ครึ่งลูก พริกอีกที มันสีแด๊ง แดง สดใสดีค่ะ
โบโลน่าหมูพริกซื้อในเซเว่นไว้มาม่า โบโลน่าหมูพริกเอามาหั่นแบ่งสี่ซะหน่อยค่ะ เอาละ ตอนนี้ก็มาลวก เส้นมาม่า หรือ เส้นยำยำ ต้มน้ำนะคะ พอเดือดก็โยนยำยำลงไปค่ะ ซักพักตักออก แล้วก็เอาโบโลน่าหมูพริกลวกต่อเอาทุกอย่างใส่หม้อผสมกันค่ะ
มะนาว น้ำปลา ผงปรุงรส รสดี น้ำตาลนิดหน่อย ป้าติดหวาน อิอิ คนๆ เข้ากันก็เทใส่จานเสิร์ฟลุงยศเลย ^^ วันนี้ยังไม่ได้กินข้าวเลย นี่เป็นมื้อเที่ยง กินกันแค่นี้พอแร๊ะค่ะ เอิ๊กๆ หง่ำๆ มากินด้วยกันนะคะ
ที่มาจาพันทิป

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น