วันพุธที่ 2 พฤษภาคม พ.ศ. 2555

หมูทอดห่อไส้ชีส


หมูทอดห่อไส้ชีส เสิร์ฟพร้อมทงคัสสึซอส แล่หมูให้บางและตัดเป็นทรงส​ี่เหลี่ยมผืนผ้าแร้ว เช็ดให้แห้ง ใช้ฆ้อนทุบ โรยเกลือและพริกไทยป่นบนหมู​ทั้ง2ด้าน จากนั้นนำชีสมาวาง แล้วห่อค่ะ จากนั้นใช้ไม้จิ้มฟันกลัดหั​วท้าย ชุบแป้งทอดกรอบ ไข่ ตามด้วยเกร็ดขนมปัง แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนปาน​กลางจนสุก ใช้มีดหั่นหมูออกเป็น2ชิ้น/​เส้น เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มทงคัสสึ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น