วันจันทร์ที่ 12 มีนาคม พ.ศ. 2555

กัวคาโมเล Guacamole อะโวคาโดดิพ





กัวคาโมเล Guacamole อะโวคาโดดิพ

ส่วนผสม

อะโวกาโด Avocado 2 ลูก
มะเขือเทศเนื้อ 1-2 ลูก
มะนาว 2 ลูก
ผักชี 2-3 ต้น
หอมหัวใหญ่สับ 1 ถ้วยตวง
ยี่หร่า 1 ช้อนชา
ผงปาปริก้า 1 ช้อนชา

กัวคาโมเล Guacamole อะโวคาโดดิฟ (Avocado Dip) เป็นเครื่องจิ้มสุดคลาสิก แห่งอาหารชาติแม็กซิโก.อร่อยง่ายๆ เฉียบขาดด้วยรสชาติ และยังมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่ไม่ว่าใครก็ตามที่เข้าร้านอาหารแม็กซิกัน เป็นต้องสั่งแทกทุกคนค่ะ

วิธีทำ :
1.บีบน้ำมะนาวเตรียมไว้ก่อนเลยครับ จากนั้นปอกคว้านเอาเนื้อ avocado ออกมา.ทาด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย เพื่อไม่ให้ดำ
2.นำส่วนผสมทุกอย่าง ผสมรวมกัน ปั่นใน เครื่องปั่นผสมอาหาร ปรุงรสด้วย น้ำมะนาว และเกลือเล็กน้อย ก็เป็นอันเสร็จจ้า

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น