วันศุกร์ที่ 17 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2555

ทองหยอดชุบแป้งทอด


ทองหยอดชุบแป้งทอด

สิ่งที่ต้องเตรียม
น้ำเย็น
ทองหยอด
เกล็ดขนมปัง
น้ำมันพืชสำหรับทอด
น้ำเชื่อมคาราเมลสำเร็จรูปสำหรับรับประทาน
งาขาวคั่วบุบพอแตกสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ
- ละลายแป้งประกอบอาหารกับน้ำเย็นเข้าด้วยกัน
- ชุบทองหยอดลงในส่วนผสมแป้งที่ละลายไว้ คลุกเกล็ดขนมปังป่น นำลงทอดในน้ำมันพืชที่อุ่น
จนร้อนจนสุกเหลือง ตักขึ้น พักให้สะเด็ดน้ำมัน
- จัดทองหยอดใส่จาน ราดด้วยน้ำเชื่อมคาราเมลสำเร็จรูป โรยหน้าด้วยงาขาวคั่ว
พร้อมรับประทาน

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น