วันพุธที่ 22 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2555

ยำมาม่าฮอทดอก


ยำมาม่าฮอทดอก

1. พริกขี้หนู

2. คื่นช่าย

3. หอมหัวใหญ่

4. มะเขือเทศ

5. ต้นหอม

6. น้ำตาลทราย

7. น้ำมะนาว

8. น้ำปลา

9. หมูสับ

10. ฮอทดอก

12. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

วิธีทำ ยำมาม่าฮอทดอก

1. เริ่มปรุงน้ำยำ โดยใส่น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย และเครื่องปรุงรสในซองบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและพริกขี้หนู คลุกเคล้าให้เข้ากัน

2. ลวกหมูสับ และ ฮอตดอกให้สุก พักไว้ และสวกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจนนุ่ม

3. นำผักทุกชนิดที่เตรียมไว้ เครื่องปรุงรส เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ทุกอย่าง มาคลุกเคล้ารวมกันจนส่วนผสมเข้ากันดีชิมรส พร้อมเสิรฟ เป้นอันเสร็จ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น