วันพฤหัสบดีที่ 2 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2555

อาหารเช้า ขนมปังไข่ดาวน้ำ






วันนี้เอาเมนูง่าย ๆ สไตล์ตื่นสวยมาฝากกันคะ เป็นอาหารเช้าที่นาน ๆ จะทำทานที เพราะว่า ไม่ค่อยได้ทานข้าวเช้า
ตื่นสวยคะอิอิ เลยจัดหนักตอนสาย ๆเลย วันนี้แบบว่าอยากทำทานเลยเตรียมไว้ตั้งแต่เมื่อวาน ทำแบบง่าย ๆ ทานสบายท้อง อิอิทานทุกวันไม่ได้เดี๋ยวได้กลายเป็นหมูพะโล้แน่ๆๆ อิอิ มะลงมือกันเลย

วัตถุดิบ:ขนมปังฟาร์มเฮ้าส์โฮลวีต 2 แผ่น
แยมส้ม 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ไข่นกกระทา 2 ฟอง
ไส้กรอกซีพี 4 ชิ้น
น้ำมันพืข 1 ถ้วยตวง
ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

1. เตรียมไข่ไก่และไข่นกกระทา
2. ตั้งกะทะใส่น้ำพอประมาณ ตั้งให้เดือด ต่อยไข่ไก่ลงไป ทำเป็นไข่ดาวน้ำ พอเสร็จก็ทำไข่นกกระทาต่อจนได้ไข่ดาวน้ำ ตักพักใส่จานไว้
3. ไส้กรอก ทอดใน้ำมันร้อน ๆให้สุก ตักพักไว้ อย่าทอดนานเกินไปจะทำให้ไม่สวย
4. จัดไข่ใส่จาน ขนมปังทาแยมและไส้กรอกราดด้วยซอสพริก เป็นอันเสร็จคะ ทานร้อนๆหรือทานกับกาแฟหรือโอวัลติน

เคล็ดลับ: ไข่ดาวใช้วิธีทำแบบใส่น้ำ จะดีกว่าทอด เพราะจะไม่ทำให้เลี่ยนเวลาทานกับหนมปังและไส้กรอกทอดคะ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น