วันจันทร์ที่ 9 มกราคม พ.ศ. 2555

ไข่เจียวสมุนไพรสูตรตื่นสวย






1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. พริกขี้หนู 2 เม็ด
3. ตะไคร้ 1 หัว
4. มะเขือเทศ 1 ผล
5. หอมแดง 2 หัว
6. ต้นหอม 1 ต้น
7. ผักชี 1 ต้น
8. โหระพา 3-4 ใบ
9. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา
10.พริกไทยป่นล็กน้อย

ขั้นตอนการทำ

1. หั่นเครื่องปรุงผักต่าง ๆที่จะใส่ในไข่เจียว
2. นำเครื่องปรุงและไข่ตีรวมกันให้เข้าเนื้อ
3. ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว พริกไทย บีบน้ำมะนาวใส่เล็กน้อย
4.ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน
5. นำไข่ลงเจียวในกระทะให้สุก
6. จัดใส่จานพร้อมเสริฟ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น