วันอังคารที่ 10 มกราคม พ.ศ. 2555

สตรอเบอร์รี่ลอยแก้ว






วันนี้นำเอาเมนูผลไม้มาให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำกันอีกแล้วค่ะ แต่เมนูนี้นำผลไม้มาทำเป็นหวานเย็น นั่นคือ "สตรอเบอร์รี่ลอยแก้ว" ค่ะ ของหวานเย็น ๆ ดับร้อนแบบนี้ พลาดไม่ได้นะคะ

วัตถุดิบ:1. สตรอเบอร์รี่สด 8-10 ลูก
2. น้ำเชื่อม 1/2 ถ้วย
3. เกลือ 1/4 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

1. นำสตรอเบอร์รี่มาล้างทำความสะอาด ตัดขั้วออก ผ่าครึ่ง ใส่ภาชนะไว้
2. ทำน้ำเชื่อมโดยการนำน้ำตาลมาละลายกับน้ำร้อน คนจนน้ำตาละลายหมด พัีกไว้
3. โรยเกลือลงไปคลุกกับสตรอเบอร์รี่ในภาชนะจนทั่ว พักไว้
4. ราดน้ำเชื่อมลงไปบนสตรอเบอร์รี่ จากนั้นนำเข้าตู้เย็น
5. ตักแบ่งใส่ถ้วย ใส่น้ำแข็งโรยบนหน้าตรอเบอร์รี่ พร้อมเสิร์ฟ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น