วันอาทิตย์ที่ 8 มกราคม พ.ศ. 2555

ผัดเผ็ดปลากดทะเล






ส่วนผสม

1.พริกแกงเผ็ด
2.กระชายซอย
3ลูกพริกไทยอ่อน
4.ใบมะกรูดฉีก
5.ใบกระเพรา
6.พริกสด
7.น้ำปลา
8.น้ำตาลนิดนึง
9.ผงชูรส


วิธีทำ
ผัดพริกแกงพอหอมก็เอาปลาลงไปผัดกับพริกแกงแล้วเติงน้ำให้ท่วมเนื้อปลาปรุงรสแล้วปิดฝาเคี้ยวจนน้ำแห้งแล้วใส่ครื่องที่เหลือพอเครื่องสุกก็เสร็จแล้วคับ...ง่ายนิดเดียว

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น