วันพุธที่ 18 มกราคม พ.ศ. 2555

ยำหูหมู..รสเยี่ยม






ส่วนผสม...

หมูหมู 300 กรัม

ต้นหอม ขึ้นฉ่าย หอมใหญ่ซอย มะนาว พริกขี้หนู

น้ำปลา รสดี (แทนผงชูรส)


วิธีทำ

ปอกและล้างต้นหอม ขึ้นฉ่าย หอมใหญ่ มะนาว พริกขี้หนู ทุกอย่างให้สะอาด

ซอยและหั่นเป็นท่อน ๆ พริกขี้หนู บุบพอแตกชอบเผ็ดมากก็ละเอียดหน่อย

หูหมู ซื้อแบบให้แม่ค้าเค้าหั่นให้เลยสะดวกดี

นำทุกอย่างผสมกัน ปรุงรสชาติดวยน้ำปลา มะนาว รสดี ชิมรสตามชอบ

ที่มาจาก kuky Bloggang

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น