วันศุกร์ที่ 23 ธันวาคม พ.ศ. 2554

บะหมี่ต้มยำกุ้ง





ไปทานอาหารนอกบ้านมาหลายมื้อ วันนี้จะชวนเข้าครัวทำอาหารรัปประทานกันที่บ้านกับลูกๆ ตามไปดูกันเลยคะ

เมนูอาหาร

1.บะหมี่ต้มยำกุ้ง

บะหมี่ต้มยำกุ้ง ทำง่ายมากคะ เตรียมอุปกรณ์ดังนี้ แบบย่อๆนะคะ

1.ต้มน้ำซุปด้วยซี่โครงไก่หนึ่งตัว เอาน้ำซุปไปทำต้มยำกุ้ง เหมือนต้มยำกุ้งทั่วไปนะคะ

2.ซื้อหมูบดปรุงรสจากโลตัส ลวกในน้ำซุปให้สุก อย่างในภาพนะคะ

3.ตอกไข่ทั้งฟองลงในทัพพีแช่ในน้ำต้มซุปเดือดอ่อนๆ ใช่ไฟอ่อนนะคไม่เช่นนั้นน้ำซุปจะขุ่น และไข่จะเละ

รอให้สุกมากน้อยตามชอบ ให้ดูรูปเป็นตัวอย่างนะคะ

4.ใช้เส้นบะหมี่มาม่า ลวกน้ำเปล่าให้สุก ดูรูปอีกแหละคะ คลุกกับน้ำมันกระเที่ยมเจียว

ตักต้มยำกุ้งใส่ตามชอบ และปรุงรสตามถนัดของใครของมัน เหมือนทานบะหมี่ทั่วไปละคะ

จบเรื่องบะหมี่ต้มยำกุ้ง
ที่มาจาก คุณ mayaknight07

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น