วันจันทร์ที่ 12 ธันวาคม พ.ศ. 2554

ฉู่ฉี่เต้าหู้ไข่



ส่วนผสมอาหาร

เต้าหู้ไข่1 หลอด หั่นเป็นท่อนแล้วทอด
พริกแกง1 ช้อนโต๊ะ
หมูสับ2 ช้อนโต๊ะ
หัวกระทิ1 ถ้วยตวง
พริกเหลือง1 เม็ด หั่นเป็นเส้น
ใบมะกรูด4 ใบซอยเป็นฝอย
น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

1ตั้งกระทะให้พอร้อน
2เทน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
3ใส่พริกแกงผัดให้เข้ากัน
4ใส่เนื้อหมูสับ
5ใส่น้ำปลา
6ใส่น้ำตาล
7ผัดพริกเหลืองใส่กะทิ
8โรยด้วยใบมะกรูดฝอยแล้วตักขึ้น

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น