วันศุกร์ที่ 25 พฤศจิกายน พ.ศ. 2554

หมูนึ่งไข่เค็ม


ไม่มีอะไรมาก เอาหมูสับๆๆๆ ใส่พริกไทป่นหน่อยนึง
พอสับได้ที่ ใส่ไข่ขาวลงไป กระเทียมสับ 1 หัว + ผักชีนิดเดียว(ไม่มีก็ได้) ขยำๆๆๆๆๆ เคล้าให้เข้ากัน

จับหมูแผ่เป็นวงกลม หนาราวๆ 1" กดตรงกลางให้บุ๋มหน่อย ก่อนวางไข่แดง

แล้วเอาขึ้นนึ่ง สิบนาทีก็เสร็จ

น้ำปลาไม่ต้อง ไข่เค็มแทนพอ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น