วันเสาร์ที่ 26 พฤศจิกายน พ.ศ. 2554

วุ้นเส้นผัดแหนม










วุ้นเส้นผัดแหนม

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทุกคน

วันนี้ทำวุ้นเส้นผัดแหนมมาเสริฟเป็นมื้อเย็นค่ะ อาหารทำง่ายๆ แต่อร่อยนะ ซิบอกไห่ ^^

มาดูหน้าตากันเลยค่ะ มาเตรียมของกันค่ะ แหนม วุ้นเส้น อย่าลืมแช่น้ำให้นิ่มๆ ก่อนนะค่ะ
ผักต่างๆ ค่ะ ..... มะเขือเทศ แครอท หอมใหญ่ คื่นช่าย ต้นหอม พริกชี้ฟ้าแดง กระเทียม พริกขึ้หนูสวน และไข่ไก่
เตรียมของครบแล้ว ลงมือกันเลย ....... ตั้งน้ำมันเจียวกระเทียมให้หอมๆ ก่อน ตามด้วยแหนม แล้วตอกไข่ใส่ลงไป 1 ฟอง
ผัด ผัด ผัด ห๊อมมมมม หอม ใส่มะเขือเทศ แครอท หอมใหญ่ และพริกขี้หนูสวนลงไปผัดให้สุกค่ะ ผักสุกแล้ว ใส่วุ้นเส้น คื่นช่าย ต้นหอม พริกชี้ฟ้าแดง
ปรุงรสด้วยผงปรุงรส ซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาวเห็ดหอม และพริกไทย ผัดเครื่องให้เข้ากัน ปิดไฟได้เลย
วุ้นเส้นผัดแหนม " เสร็จแล้ว ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ซักจาน อืมมมมมม อร่อย

ที่มา ก้นครัวพันทิป จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น