วันอังคารที่ 18 ตุลาคม พ.ศ. 2554

ลาซานย่าผักขม


ส่วนผสม
1.แผ่นลาซานย่า
2.แฮม
3.เห็ด
4.ผักขม
5.ครีมสด
6.เนย
7.ชีส
8.เกลือ
9.พริกไท
10.น้ำมันมะกอก

วิธีทำ

1.นำแผ่นลาซานย่า3แผ่นลงต้มต้มเสร็จแล้วพักไว้
2.นำผักขมไปผัดกับเนย เกลือ จากนั้นเติมน้ำนิดหน่อย ผัดนานหน่อยนะคะจนน้ำแห้ง จากนั้นพักไว้
3.ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไปผัดกับเห็ด ใส่แฮมตามลงไป ผัดพอสุก เติมครีมสด เหลือ พริกไท เติมน้ำนิดหน่อย ผัดพอมีน้ำขลุกขลิก
4.จากนั้นเอาภาชนะออกมาเอาข้อง1,2,3วางเป็นชั้นและโรยด้วยชีส ทำแบบนี้3ชั้น โรยปิดหน้าด้วยชีส
5.นำเข้าเตาอบจนชีสละลายและเกรียม นำออกจากเตาพร้อมตักเสริฟค่ะ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น