วันจันทร์ที่ 31 ตุลาคม พ.ศ. 2554

เนื้อแกะนิวซีแลนด์ย่างราดซอสโรสแมรี่


เนื้อแกะนิวซีแลนด์ย่างราดซอสโรสแมรี่ส่วนผสม
เนื้อแกะนิวซีแลนด์ 150 กรัม

น้ำมันมะกอก 50 กรัม

กระเทียม 30 กรัม

บร็อคโคลี่ 30 กรัม

มะเขือยาวสีม่วง 30 กรัม

ซุกีนี่ 30 กรัม

มะเขือเทศ 30 กรัม

หอมหัวใหญ่ 30 กรัม

เครื่องเทศ 30 กรัม

ซอสโรสแมรี่ 50 กรัม

มันฝรั่งทอด 100 กรัม

เกลือ,พริกไทยตามชอบ

วิธีทำ
1. นำเนื้อแกะนิวซีแลนด์หมักด้วยเกลือ พริกไทย เครื่องเทศ และน้ำมันมะกอก แล้วนำมาย่างพอสุก

2. นำผักต่าง ๆ มาสไลด์ แล้วปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอก และเครื่องเทศ แล้วนำไปย่างให้สุก

3. นำเนื้อแกะย่าง ผักย่าง และมันฝรั่งทอดมาจัดเรียงใส่จานให้สวยงาม ราดซอสโรสแมรี่ พร้อมเสิร์ฟ

ที่มา www.foodcookrecipe.com

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น