วันจันทร์ที่ 13 มิถุนายน พ.ศ. 2554

แกงสายบัวไส่ปลาดุก










พอดีว่ามู่มาจากสุพรรเอาบัว(สายบัว)มาฝากกะเลยจัดการแกงซะเลย
สายบัวลอกแล้วกะล้างหั่นเป็นท่อนครับติดเตาถ่านแกงมันจั่งได้บรรยากาศตำเครื่องแกงครับ หอมแดง กระเทียม ตะไคร่ พริกแห้ง เกลือจักน่อยครับตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือดแล้วไส่เครื่องแกงที่ตำไว้ครับไส่ปลาดุกลงไปครับ ย่าคนเด้อมันสิคาวปลาสุกกะไส่บัวลงไปเลยครับไส่้น้ำปาแดกจัน่อยแล้วกะปรุงรสตามมักเลยครับไส่ผักอีตู่จักน่อยมันจั่งหอม เรียบร้อยแล้วครับแกงหอมๆๆๆๆ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น