วันอาทิตย์ที่ 12 มิถุนายน พ.ศ. 2554

บล็อคโคลี่ผัดกุ้ง



กุ้ง
10
ตัว
บล็อคโคลี่
1
หัว
กระเทียมสับ
3
กลีบ
น้ำมันหอย
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล
1/2
ช้อนชา
ซีอิ้วขาว
1-2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป
1/2

วิธีทำอาหาร

1
ล้างบล็อคโคลี่ให้สะอาด ลอกเปลือกแข็งออก หั่นเป็นชิ้นพอคำ กุ้งแกะเปลือกผ่าหลังเอาเส้นดำออก
2
ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่กระเทียม เจียวพอหอม ใส่บล็อคโคลี่ผัดสักครู่ ใส่น้ำซุป
3
พอผักเริ่มสุกใส่กุ้งลงไป ผัดพอทั่ว แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย ชิมรส ผัดต่อจนสุก ปิดไฟ ยกลง

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น