วันศุกร์ที่ 27 พฤษภาคม พ.ศ. 2554

ไก่อบโอ่ง



สูตรไก่อบโอ่ง

กระเทียม
รากผักชี
เกลือ
พริกไทยดำ
ซอตภู่เขาทอง
รสดีไก่ นิดหน่อย
ซอตหอย
ซอตพริก

วิธีทำ
นำไก่ต้องการที่จะอบไปล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย จะเป็นตัว หรือ ครึ่งตัว เป็นชิ้น ตามชอบครับ นำเครื่องปรุงทั้งหมดตำให้ละเอียด ผสมซอตที่เตรียมเรียบร้อย แล้วเอาไก่ไปคลุกเครื่องเทศให้ทั่ว หมักใว้ชั่วโมง แล้วนำไปอบ ตามต้องการใครมีเตาอบ ที่บ้าน หรือใครมีโอ่ง ก็ลองทำดูน่ะครับ ถ้าอร่อยถุกใจอย่าลืมบอกต่อน่ะครับ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น