วันเสาร์ที่ 28 พฤษภาคม พ.ศ. 2554

ยำแฮม


เครื่องปรุง
แฮม 200 กรัม
หอมหัวใหญ่ 1 ลูก
มะเขือเทศ 3 ลูก
พริกขี้หนู 3 -5 เม็ด
ต้นขึ้นฉ่าย 1ต้น
น้ำตาลปี๊บ
น้ำปลา
มะนาว
ถัวลิสงคั่ว


วิธีทำ 1. หั่นแฮม เป็นเส้นพอประมาณ
มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ ขึ้นฉ่าย หั่นเป็นชิ้นพอประมาณ
พริกขี้หนู หั่นละเอียด
ถั่วลิสง คั่ว

2. นำส่วนผสมที่เตรียม
นำมาใส่ถ้วยชามก้นลึก บีบมะนาวใส่ไปในชาม
เติม น้ำตาล น้ำปลา คนส่วนผสมต่างให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่จานเสริฟ
เป็นกับแกล้มก็ได้

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น